SANTO DOMINGO.- El Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor) informa que retiró del mercado los productos de la marca Aunt Jemima, en su presentación preelaborada de panqueques, waffles y tostadas francesas, por posible contaminación con la bacteria listeria. En esta alerta no se incluyen las presentaciones de mezcla en polvo.
La entidad, explicó que se retiraron 67 empaques de estos productos en un supermercado que colaboró al ser informada del riesgo que presentaba para la población.
La alerta fue emitida por la Food and Drug Administration (FDA, por sus siglas en inglés), después de detectarse la presencia de la bacteria listeria monocytogenes en la planta de producción de la empresa Pinnacle Foods.
En una comunicación de prensa Pro Consumidor hace un llamado a todos los proveedores, a fin de que revisen en sus almacenes si tienen este producto, para que procedan a retirarlo de manera voluntaria, de lo contrario serán decomisados en las visitas de inspección, y se aplicaran las consecuencias legales correspondientes.
Asimismo, la institución recordó que los principales síntomas que produce la contaminación por listeria, la cual incluye fiebre, escalofríos, dolor de cabeza, malestar estomacal y vómitos, esencialmente en niños pequeños, personas débiles o ancianas y con sistemas inmunes debilitados.
